• Ein Ausdruck von Persönlichkeit

    Die Wahl des Kochfeldes spiegelt Ihre eigenen Vorlieben wider.  Legen Sie Wert auf kulinarische Erlebnisse auf den Punkt gegart?  Lieben Sie großzügige Platzverhältnisse und jonglieren gern mit Töpfen und Pfannen?
    Oder sind Sie das Multitalent in der Küche, das seine Gäste zum Staunen durch die unterschiedlichsten Zubereitungsarten aufruft. Egal was Ihnen wichtig ist, Küppersbusch hilft Ihnen dabei das geeignete Modell oder die perfekte Gerätekombination zu finden. Denn eins ist klar: Küppersbusch Kochfelder verbinden energiesparende Technologie mit innovativen Bedienkonzepten, verpackt in erstklassigem Design.

  • Ein Ausdruck von Persönlichkeit

    Die Wahl des Kochfeldes spiegelt Ihre eigenen Vorlieben wider.  Legen Sie Wert auf kulinarische Erlebnisse auf den Punkt gegart?  Lieben Sie großzügige Platzverhältnisse und jonglieren gern mit Töpfen und Pfannen?
    Oder sind Sie das Multitalent in der Küche, das seine Gäste zum Staunen durch die unterschiedlichsten Zubereitungsarten aufruft. Egal was Ihnen wichtig ist, Küppersbusch hilft Ihnen dabei das geeignete Modell oder die perfekte Gerätekombination zu finden. Denn eins ist klar: Küppersbusch Kochfelder verbinden energiesparende Technologie mit innovativen Bedienkonzepten, verpackt in erstklassigem Design.

  • Gas: inspiriert von Profiköchen

    Nicht nur Profiköche sind Feuer und Flamme für das Kochen mit Gas – die ebenso ökonomische wie ökologische Energie eignet sich perfekt für die moderne Küche. Denn mit Gas ist schnelles und punktgenaues Kochen auf offener Flamme durch feinstufige, sensible Temperaturregulierung
    garantiert. Bei Küppersbusch Gas-Kochfeldern trifft wegweisendes Design auf neuste Technik. Professioneller Bedienkomfort begegnet höchsten Sicherheitsstandards. Und selbstverständlich fließt die langjährige Erfahrung von Küppersbusch im Bereich Großküchentechnik mit ein.

  • Gas: inspiriert von Profiköchen

    Nicht nur Profiköche sind Feuer und Flamme für das Kochen mit Gas – die ebenso ökonomische wie ökologische Energie eignet sich perfekt für die moderne Küche. Denn mit Gas ist schnelles und punktgenaues Kochen auf offener Flamme durch feinstufige, sensible Temperaturregulierung
    garantiert. Bei Küppersbusch Gas-Kochfeldern trifft wegweisendes Design auf neuste Technik. Professioneller Bedienkomfort begegnet höchsten Sicherheitsstandards. Und selbstverständlich fließt die langjährige Erfahrung von Küppersbusch im Bereich Großküchentechnik mit ein.

  • Elektro: klassisch gut

    Wer die Erfahrung entscheiden lässt und auf Bewährtes zurückgreifen möchte, setzt auf ökospeed-plus-Kochfelder von Küppersbusch. Die hochentwickelten Heizkörper sorgen für sekundenschnelle Aufglühzeit und damit für schnellstmögliche Hitzezufuhr. So wird nicht nur die Ankochzeit verkürzt, sondern auch wertvolle Energie gespart.

  • Elektro: klassisch gut

    Wer die Erfahrung entscheiden lässt und auf Bewährtes zurückgreifen möchte, setzt auf ökospeed-plus-Kochfelder von Küppersbusch. Die hochentwickelten Heizkörper sorgen für sekundenschnelle Aufglühzeit und damit für schnellstmögliche Hitzezufuhr. So wird nicht nur die Ankochzeit verkürzt, sondern auch wertvolle Energie gespart.

  • Induktion: schnell, sicher, sparsam und präzise

    Induktion lässt sich wie keine andere Energieart punktgenau einsetzen – blitzschnell, fein regulierbar, energiesparend und sicher. Das Geheimnis der Induktion: die Energie wird exakt nur dort übertragen, wo ein Topf mit magnetisierbarem Boden auf dem Kochfeld steht. Diese unmittelbare Wärmeerzeugung direkt im Topfboden sorgt für extrem schnelles Aufheizen bei niedrigem Energieverbrauch. Und da das Kochfeld selbst nicht heiß wird, kann darauf nichts mehr anbrennen.

  • Induktion: schnell, sicher, sparsam und präzise

    Induktion lässt sich wie keine andere Energieart punktgenau einsetzen – blitzschnell, fein regulierbar, energiesparend und sicher. Das Geheimnis der Induktion: die Energie wird exakt nur dort übertragen, wo ein Topf mit magnetisierbarem Boden auf dem Kochfeld steht. Diese unmittelbare Wärmeerzeugung direkt im Topfboden sorgt für extrem schnelles Aufheizen bei niedrigem Energieverbrauch. Und da das Kochfeld selbst nicht heiß wird, kann darauf nichts mehr anbrennen.

Fragen, die Sie sich vor dem Kauf von neuen Kochfeldern stellen sollten

Bevor Sie sich für ein Kochfeld entscheiden, sollten Sie sich im Vorfeld Gedanken um Ihre Küchensituation und Ihre Kochgewohnheiten machen. Die folgenden Fragen machen deutlich, was wichtig ist und helfen Ihnen bei der Wahl Ihres neuen Kochfelds.

Wie viele Kochzonen benötige ich regelmäßig?

Kochen Sie für sich allein oder für eine große Familie? Eher eine einfache Mahlzeit oder ein vielfältiges Menü? Dementsprechend viele Töpfe sind bei Ihnen regelmäßig im Einsatz, so dass die Kochzonenanzahl analog gewählt werden sollte. Das hängt natürlich auch von der Breite des Kochfeldes ab.

Kochzonen rund oder eckig? Und warum eigentlich?

Kochzonen sind doch rund! Nicht unbedingt. Damit die Topfgröße unabhängig bleibt, bietet Küppersbusch eine Vielzahl an „eckigen“ Kochfeldern mit Vario- oder Vollflächen-Induktion. Ideal, wenn Sie in Ihrem Kochgeschirrschrank flexibel sein möchten und auch mal gerne große Bräter oder Pfannen benutzen.

Vario-Induktion
Die Kochzonen können wie gewohnt genutzt werden. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, die beiden rechteckigen Kochzonen zusammenzuschalten und mit nur einer Bedienung einzustellen. Unterschiedliche Topfgrößen oder ein besonders großer Bräter sind daher kein Problem.

Vollflächen-Induktion
Dank der Vollflächen-Induktion kann die Größe der Kochzone jeweils dem Bedarf angepasst werden. Für kleine Töpfe werden die Kochzonen wie gewohnt genutzt. Bei größeren Töpfen oder einem Bräter
können die vorderen Kochzonen jeweils mit der dahinterliegenden kombiniert oder alle vier Kochzonen zu einer großen Fläche zusammen geschaltet werden.

Tippen, wischen, drehen. Welcher Typ bin ich?

Sensorbedienung
Ein leichter Fingertipp auf die Sensorfläche genügt, schon ist die gewünschte Kochzone eingeschaltet.
Mit den leicht bedienbaren Sensortasten regeln Sie neben den Kochstufen auch alle weiteren Funktionen.


glideControl
Durch leichtes Berühren der Gleitfläche wählen Sie sofort die richtige Kochzone an. Durch Gleiten auf der vorgesehenen Grafik können Sie direkt die gewünschte Kochstufe einstellen.


dialControl
Das Einstellen der Kochzonen erfolgt über eine intuitiv zu bedienende zentrale Einheit. Zunächst wird die gewünschte Kochzone angewählt und anschließend durch eine kreisende Bewegung im Uhrzeigersinn auf die benötigte Kochstufe eingestellt.

Welches Kochfeld-Rahmen-Design passt zu mir?

Edelstahlrahmen
Zwei elegante Edelstahlleisten schließen das Kochfeld vorne und hinten ein. Kochfelder mit dieser Rahmenvariante lassen sich mittels VarioLine-Verbindungsleiste kombinieren.

Facettenschliff
Eine abgeflachte Glaskante umrandet das gesamte Kochfeld und verleiht ihm eine edle Optik. Ohne scharfe Ränder und Kanten.

Flächenbündiger Einbau
Das Kochfeld wird in die Arbeitsplatte eingelassen, so dass eine ebene Oberfläche entsteht. Absolutes Plus: die leichte Reinigung.

Innovativ und Detail verliebt – Unsere Induktionskochfelder

Eine Vielzahl an Innovationen und Produkteigenschaften aus dem professionellen Kochbereich zeichnen diese Induktionskochfelder aus. Bedingungslos im Anspruch und perfekt in der Funktion werden sie allerhöchsten Ansprüchen gerecht. Kochen wie die Profis dank erstklassigen, zusätzlichen Features, wie der Chef-Funktion oder den vordefinierten Sonderstufen. Erfahren Sie mehr...

Eine Vielzahl an Innovationen und Produkteigenschaften aus dem professionellen Kochbereich zeichnen diese Induktionskochfelder aus. Bedingungslos im Anspruch und perfekt in der Funktion werden sie allerhöchsten Ansprüchen gerecht. Kochen wie die Profis dank erstklassigen, zusätzlichen Features, wie der Chef-Funktion oder den vordefinierten Sonderstufen. Erfahren Sie mehr...

Raffinierte technische Details und Ausstattungsmerkmale unterstützen und bereichern perfekt Ihre Küchenarbeit. Mit ihrem sehr hohen Anspruch an Funktion und Qualität sind diese Induktionskochfeldern die optimale Ausstattung für die gehobene Küche. Mit der öko Power- und Brückenfunktion erwartet Sie ein gewisses Plus in Ihrer Küche.
Erfahren Sie mehr...

Raffinierte technische Details und Ausstattungsmerkmale unterstützen und bereichern perfekt Ihre Küchenarbeit. Mit ihrem sehr hohen Anspruch an Funktion und Qualität sind diese Induktionskochfeldern die optimale Ausstattung für die gehobene Küche. Mit der öko Power- und Brückenfunktion erwartet Sie ein gewisses Plus in Ihrer Küche.
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Ein hohes Maß an Komfort und praktische Features bieten die Induktionskochflächen Comfort+. Einfache Handhabung und funktionelle Klarheit lassen Ihrer Kochleidenschaft alle Freiheiten. Komfortable Features, wie die Urlaubsschaltung oder die Warmhaltestufe sind ein absolutes Muss für Ihren hohen Anspruch und daher in allen Induktionskochfeldern enthalten. Erfahren Sie mehr...

Ein hohes Maß an Komfort und praktische Features bieten die Induktionskochflächen Comfort+. Einfache Handhabung und funktionelle Klarheit lassen Ihrer Kochleidenschaft alle Freiheiten. Komfortable Features, wie die Urlaubsschaltung oder die Warmhaltestufe sind ein absolutes Muss für Ihren hohen Anspruch und daher in allen Induktionskochfeldern enthalten. Erfahren Sie mehr...

VarioLine lädt Sie ein zum Kombinieren

Für alle, die ihr Menu lieber individuell zusammenstellen, ist das VarioLine Konzept die ideale Lösung. Dabei lassen sich hochwertige Einzelelemente zu einem einzigartigen Koch- und Arbeitsbereich mithilfe der VarioLine Verbindungsleiste zusammenstellen. Ob Induktion, Gas, Lavasteingrill oder alles in Kombination – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Das ultraflache Design aller Elemente ist präzise aufeinander abgestimmt, so dass die unterschiedlichen Bausteine immer eine homogene, aber vor allem äußerst elegante Einheit ergeben. Hier eine Auswahl an möglichen Modellen. Seien Sie kreativ!

WIR MACHEN SIEGER

Küppersbusch Gas-Kochfeld GMS 9751.0E

Ausgezeichnetes Design

Zum Sieger wird man nicht geboren. Man muss sich diesen Status erkämpfen. Durch besonders kreative Ideen, außergewöhnliches Design und perfekte funktionale Umsetzung. Richtig gut gelungen ist das beim 90 cm Gas-Kochfeld GMS 9751.0 mit seiner einzigartigen Optik. Schlicht und edel mit wunderschönem geradlinigen Edelstahl-Design. Das begeisterte auch die Juroren des reddot design awards. Besonderheit bei diesem Kochfeld: der flächenbündige Einbau. Das heißt das Gerät wird in die Arbeitsplatte eingelassen und schließt plan mit ihr ab. Keine störenden Kanten beim Säubern. Überdies aber auch erhältlich als klassische Aufsatz-Variante. Dass Gas-Kochfelder viel schöner sein können als ihr Ruf, zeigt unser reddot-Gewinner eindrucksvoll. Im Küppersbusch-Sortiment finden Sie weitere attraktive Modelle in edlem Edelstahl-Design oder mit eleganter Glaskeramik. Durch die Verwendung hochwertigster Materialien in Kombination mit einzigartigem Design, werden unsere Gas-Kochfelder zu absoluten Hinguckern in Ihrer Küche.

 

Lesen Sie mehr zu unseren Designauszeichnungen

Vorteile unserer Gas-Kochfelder

  • Einfache Bedienung über eine schnell ansprechende, integrierte Funkenzündung per einfachem Drücken und Drehen
  • Komfort durch unterschiedliche Brennergrößen mit unterschiedlicher Brennerleistung
  • Bequeme Reinigung der abnehmbaren Topfträger in der Spülmaschine (modellabhängig)
  • Sicherheit dank der automatischen Gasabschaltung, falls die Gasflamme unbeabsichtigt erlöscht
  • Effizient und umweltgerecht, da Gas eine Primärenergie ist und keine Schadstoffe durch Umwandlungsprozesse verursacht

 

 

 

90 cm – auch als 70 cm Variante erhältlich
90 cm

Ein Gerät, zwei Nutzen

Die neue Induktions-Muldenlüftung ist gleichzeitig Kochfeld und Dunstabzug! Da Fett und Dämpfe direkt am Kochfeld abgezogen werden, bewegen sie sich hier nicht so weit durch den Raum, was für ein angenehmeres Raumklima sorgt. Keine separate Dunstabzugshaube heißt aber auch mehr Freiheit bei der Küchenplanung. Dem Einbau selbst unter dem Fenster steht nichts im Wege.

Vorteile unserer Induktions-Muldenlüftung:

  • Schnelle Reinigung des nach oben entnehmbaren Metallfettfilters in der Spülmaschine
  • Leichte Bedienung der selbsterklärenden, zentralen, aber getrennt zu steuernden Bedieneinheit von Kochfeld und Dunstabzug
  • Einfache Installation – ein Gerät, ein Ausschnitt in der Arbeitsplatte, ein Anschluss und das für gleich zweifaches Nutzen
  • Geringe Betriebsgeräusche dank der Montage des besonders leisen Lüftungssystems im Sockel oder Schrank unterhalb des Kochfeldes

 

 

 

Ein Gerät, zwei Nutzen

Die neue Induktions-Muldenlüftung ist gleichzeitig Kochfeld und Dunstabzug! Da Fett und Dämpfe direkt am Kochfeld abgezogen werden, bewegen sie sich hier nicht so weit durch den Raum, was für ein angenehmeres Raumklima sorgt. Keine separate Dunstabzugshaube heißt aber auch mehr Freiheit bei der Küchenplanung. Dem Einbau selbst unter dem Fenster steht nichts im Wege.

Vorteile unserer Induktions-Muldenlüftung:

  • Schnelle Reinigung des nach oben entnehmbaren Metallfettfilters in der Spülmaschine
  • Leichte Bedienung der selbsterklärenden, zentralen, aber getrennt zu steuernden Bedieneinheit von Kochfeld und Dunstabzug
  • Einfache Installation – ein Gerät, ein Ausschnitt in der Arbeitsplatte, ein Anschluss und das für gleich zweifaches Nutzen
  • Geringe Betriebsgeräusche dank der Montage des besonders leisen Lüftungssystems im Sockel oder Schrank unterhalb des Kochfeldes

 

 

 

Kochen in der ersten Reihe

Lassen Sie sich begeistern von der Freiheit, die das Induktionskochfeld EKI 9940.1 bietet. Auf einer Fläche von 91 cm Breite und nur 41 cm Tiefe sind die Kochzonen neben- und nicht hintereinander angeordnet. Das sorgt für Struktur auf dem Kochfeld. Sie müssen nicht mehr über dampfende Töpfe oder spritzende Pfannen greifen. Ein weiterer Vorteil ist der Platzgewinn auf der Arbeitsplatte. Ideal bei Küchenplanungen mit Kochinseln!

Ohne Topf und Pfanne

Direkt auf der Kochfläche braten. Geht nicht?! Doch, und zwar mit der neuen Induktionsgrillfläche ETIF 6740.1 mit vier Grillzonen, die sich per Brückenfunktion zu zwei Zonen zusammenfassen lassen. Die hartverchromte, mehrschichtige Grillfläche ist sehr robust und leicht zu reinigen. Drei vordefinierte Sonderstufen sorgen für eine ideale Temperatur bei der Reinigung (ca. 120° C) und der Zubereitung von Fisch (ca. 150° C) und Fleisch (ca. 180° C). Das Kochfeld ist für den flächenbündigen Einbau bestimmt und bildet mit der Arbeitsplatte eine Ebene. Das sieht nicht nur gut und besonders edel aus, sondern erleichtert zudem die Reinigung.

Kochen in der ersten Reihe

Lassen Sie sich begeistern von der Freiheit, die das Induktionskochfeld EKI 9940.1 bietet. Auf einer Fläche von 91 cm Breite und nur 41 cm Tiefe sind die Kochzonen neben- und nicht hintereinander angeordnet. Das sorgt für Struktur auf dem Kochfeld. Sie müssen nicht mehr über dampfende Töpfe oder spritzende Pfannen greifen. Ein weiterer Vorteil ist der Platzgewinn auf der Arbeitsplatte. Ideal bei Küchenplanungen mit Kochinseln!

Ohne Topf und Pfanne

Direkt auf der Kochfläche braten. Geht nicht?! Doch, und zwar mit der neuen Induktionsgrillfläche ETIF 6740.1 mit vier Grillzonen, die sich per Brückenfunktion zu zwei Zonen zusammenfassen lassen. Die hartverchromte, mehrschichtige Grillfläche ist sehr robust und leicht zu reinigen. Drei vordefinierte Sonderstufen sorgen für eine ideale Temperatur bei der Reinigung (ca. 120° C) und der Zubereitung von Fisch (ca. 150° C) und Fleisch (ca. 180° C). Das Kochfeld ist für den flächenbündigen Einbau bestimmt und bildet mit der Arbeitsplatte eine Ebene. Das sieht nicht nur gut und besonders edel aus, sondern erleichtert zudem die Reinigung.

Individuelles Kochvergnügen

Selten war Kochen so schön und gleichzeitig so praktisch wie mit den außergewöhnlichen Wabenkochfeldern. Das herausragende Design und ein Höchstmaß an Flexibilität sind Ausdruck größtmöglicher Individualität. Ideale Kochfeldgestaltung, optimale Raumnutzung und schnelle, einfache Pflege gehen hier Hand in Hand. Bei der Anordnung der einzelnen Waben haben Sie jede Menge individuelle Freiheiten. Organisieren Sie die Zusammensetzung der Waben einfach nach Ihren ganz persönlichen Wünschen.

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